吸取日月精華的田野野蜜

基本上，天地萬物皆有靈性，任何生物都會挑選適合的及安全的地方來生活

野蜂也不例外，會挑選適合的地點築蜂巢，以吸取天地日月精華

想知道如何採集田園野蜜嗎？來看影片吧！ 

那如何收攏野蜂呢？

聽過「擒賊先擒王」的典故吧，要做好事就是要抓住關鍵的因素

蜜蜂世界是很有紀律的，只要抓住蜂王，子弟蜂兵就會跟隨著蜂王收攏在一起

探尋田園山林的野蜂

對養野蜂人家而言，探尋田園山林的野蜂，擴展蜂群是必要的，主要也是希望能穩定的提供野蜜，以留住顧客

舉凡偏僻山林、廢棄房屋、廢棄水池、田野石縫……等人類不太到訪的地方，卻是野蜂築巢的最佳地點

探尋野蜂，深山林內無法錯過，還需要享受孤獨，體驗跋山涉水，上山下海的辛苦

先來聽聽一段叢林裏的聲音

這段影片是今年10月下旬拍攝的，聽聽看，您有聽到什麼聲音…

是蟬聲，想不到進入秋天季節還有蟬聲吧

這是一處私人的山林，山林所有權人發現野蜂築巢，商請阿宏來採收

  

這是另一處廢棄水池

廢棄水池

採蜜前，讓蜂群踴出

蜂群聚集

赤手空拳採蜜，除被水池邊緣割到外，也被野蜂蟄到好幾處

看到這些田園山林的野蜜，一切辛苦都值得

田園山林的野蜂蜜

蜂蜜這樣喝最潤肺

秋風清，秋月明，落葉聚散自飄零；秋陽晴，秋露瑩，蜂蜜潤燥最傳情。古代醫家提出應對秋燥最佳的食療方為「朝朝鹽水，晚晚蜜湯」。

蜂蜜是十分常見的滋補食品，同時蜂蜜也是一種藥物。

《本草綱目》亦言：「蜂蜜入藥之功有五：清熱也，補中也，解毒也，潤燥也，止痛也。」蜂蜜具有益氣補中、緩急止痛、潤肺止咳、潤腸通便、解毒等功效，常用於治療脘腹虛痛、肺燥咳嗽、腸燥便秘、目赤口瘡、潰瘍不斂、風疹瘙癢、水火燙傷、手足皸裂等。

　　

蜂蜜檸檬茶

　　材料：鮮檸檬1個、蜂蜜適量。

　　製法：檸檬清水洗後，用食鹽在表皮仔細摩擦一遍，去除上面的蠟，同時起到除菌作用，再用清水沖洗乾淨，將鮮檸檬切片，厚薄適中，置於玻璃瓶中，每放一片檸檬覆蓋一層蜂蜜，鋪完所有檸檬後加一大勺蜂蜜封頂，用勺子壓緊後蓋好蓋子封蓋放於冰箱冷藏5至7天即可衝調飲用。檸檬蜂蜜水有美白、防止心血管疾病、防治腎結石、祛痰和提高免疫力的作用，適合經常飲用，常喝能減少黑斑、雀斑的發生，美白肌膚，還有補鈣、減肥的作用。建議每天晨起空腹喝上一杯溫檸檬蜂蜜水，既美容又清潔腸道。

　　

據了解，目前公認三類人類不宜用蜂蜜：

1.未滿一周歲的嬰兒忌食用蜂蜜，因為蜂蜜在釀造、運輸的過程中很容易受到肉毒桿菌的污染，而嬰兒胃腸功能虛弱，肝臟排毒能力較差，容易感染引起中毒。

2.糖尿病患者忌食蜂蜜，因蜂蜜升血糖作用特別明顯。

3.肝硬化患者忌食蜂蜜，因為蜂蜜會加重肝臟的纖維化。也有專家指出，蜂蜜與感冒藥相沖，所以，不宜用蜂蜜水送服感冒藥，最好能錯開4至6小時食用。

資料來源：http://www.singpao.com/xw/ht/201410/t20141027_533904.html

入秋滋補蜂蜜

入秋後，氣溫開始降低，雨量減少，空氣濕度相對降低，氣候偏於干燥。秋氣主肺，干燥的氣候極易傷損肺陰，使人口干咽燥、干咳少痰、皮膚干燥、便秘等症狀，嚴重者還會咳中帶血。

所以秋季養生要防燥。蜂蜜具有潤肺止咳、養顏、通便等作用，這個時候吃最合適了。

自古以來蜂蜜就是一種純天然的營養保健品，它富含蛋白質、氨基酸、礦物質、維生素，以及多種酶類、有機酸、芳香物質、揮發油、色素等。

《本草綱目》中說：“蜂蜜甘平無毒，主治心腹邪氣，諸驚癇痙，安五髒諸不足，益氣補中，止痛解毒，除眾病，合百藥。久服強智輕身，不飢不老，延年益壽。”

在家更方便易煮，把白蘿蔔去掉兩頭，刮了皮，切成均勻的段，大約3厘米厚，每一段白蘿蔔上面，還要切個半厘米厚的小片當蓋子，再拿勺子把蘿蔔中間挖個小洞變成蘿蔔盅。往蘿蔔盅洞裡灌蜂蜜，然後再蓋上小蓋子放進盤中，拿保鮮膜把盤子封緊了，放到鍋裡，用清水蒸上40分鐘。很快就治好了感冒咳嗽。

中醫認為，蜂蜜是潤燥、養肺、益氣的好東西，白蘿蔔本身也有健胃消食和化痰止咳的作用，這兩樣東西組合到一起，可起到潤肺、止咳的作用。

大便不通，用蜜煎導法，可謂千古奇方。研究發現，蜂蜜對胃腸功能有調節作用，能促使胃酸分泌，而且能增強腸蠕動，可顯著縮短排便時間。這種吃法的效果是，排便快而徹底，且定時。

此外，蜂蜜還有滋潤皮膚的作用。用少許蜂蜜調和水後塗在皮膚上，能起到滋潤和營養作用。

優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗，且具有極強的防腐作用，所以也可抗菌消炎、促進組織再生。

處理傷口時，將蜂蜜塗於患處，可減少滲出，減輕疼痛，促進傷口愈合，防止感染，特別是燙傷。

失眠的人在每天睡覺前口服1杯溫的蜂蜜水，還可以幫助盡快進入夢鄉。

原文連結: http://yes-news.com/885/入秋滋補蜂蜜

中醫話你知：喝蜂蜜要注意的宜忌

蜂蜜的功用

中秋佳節剛過，天氣漸涼，很多人也覺咽喉乾燥。很自然是考慮飲蜂蜜，我想與大家談談怎樣飲，那些人不宜飲。

1、哪些人不宜服蜂蜜？

進入秋天氣候漸乾燥，很多人都喜愛飲些蜂蜜，加上很多老人也常說每天飲蜂蜜大便會暢通，當然，偶然飲杯蜂蜜出不了甚麼問題，但對自己的身體情況不了解的人，就不宜天天飲了，因為有幾種人是不宜飲蜂蜜的。包括：

2、低血壓的人

蜂蜜中含有類似人體乙酰膽碱樣物質和磷酯酶Ａ1，前者能抑制心臟活動，擴張冠狀動脈血管，具有降壓作用，後者雖不引起心動功能改變，但也產生降壓效果，故不管是老年或中年青年人，只要有低血壓的人，應查清楚低血壓的原因調治後，才飲蜂蜜為宜。

3、低血糖的人

很多人會帶備些蜂蜜到寫字樓，對電腦時間長，疲倦了就沖杯蜂蜜補充，結果加劇低血糖反應，出現手軟腳軟，頭暈出冷汗，因為蜂蜜中含有胰島素樣物質，能增強人體內胰島素的降血糖作用。

4、過敏體質的人

有一部份人對花粉的異性蛋白很容易過敏，而蜂蜜中就含有來自花粉的異性蛋白和毒肽，所以過敏體質者或曾經花粉過敏者，服用蜂蜜後易發生過敏反應，因此也不宜飲蜂乳。

5、腹瀉患者

因為蜂乳中的毒肽會促進腸道平滑機收縮，誘發腸功能紊亂，故腹瀉者不宜服用。

6、習慣性流產的孕婦慎用

蜂乳中含有激素類物質，動物實驗証明，它有刺激子宮收縮作用、干擾胎兒宮內發育的作用，故孕婦特別是習慣性流產的孕婦要慎用。

7、傳染病發熱期不飲蜂蜜為宜

中醫認為，傳染病是「外邪」所致，發熱期應以清熱為主，不應補之，以防閉門留邪，使病情延長，不利於治療和身體康復。

8、蜂蜜冷熱飲的功用

如果有小許腹瀉，就用滾開水沖飲。如果便秘就用泠開水沖飲。平常便用溫水沖飲。

朱伯銓中醫師撰文

原文連結: http://yes-news.com/571/蜂蜜

野生蜂蜜助可抑制惡菌

瑞典科學家在未經加工製成蜜糖的野生蜂蜜中發現，多達十三種乳酸菌，可產生大量活性抗菌化合物，用作對抗惡菌，效果比得上抗生素。

瑞典德隆大學科學家透過實驗證明了蜂蜜的功效。科學家從廿二名病人的傷口抽取出四十二個組織樣本，這些傷口樣本含有綠膿桿菌、抗萬古黴素腸球菌（VRE）及抗藥性金黃葡萄球菌（MRSA）等惡菌。研究人員對樣本加入蜂蜜後，成功抑制惡菌生長！

之後科學家再進行動物實驗，找來十隻受傷的馬匹，將蜂蜜敷在其傷口上，結果傷口逐漸愈合。科學家希望將野生蜂蜜應用在醫療上，這可對缺乏抗生素的發展中國家帶來益處，亦可對抗藥性惡菌肆虐的發達國家帶來幫助。

資料來源：http://news.sina.com.hk/news/20140915/-2-3361328/1.html

還真是不知道！蜂蜜可以養顏美容的5優點

你家的蜂蜜現在可能不知道被藏在哪個櫃子裡吧?  

當然，喝某些茶品時我們都喜歡加點蜂蜜，但其實它的功用不只如此。接下來告訴你蜂蜜還有哪5種好處！

1.讓皮膚保持健康美麗

這聽起來可能很瘋狂但也許你可以試著捨棄傳統洗面乳改用「生蜂蜜raw honey」！它的抗菌特質能讓臉保持乾淨而且不會奪走皮膚裡的油脂，而且初步研究發現Manuka和Kanuka兩種蜂蜜還可以治療痘痘。

2.提高免疫力

蜂蜜含有豐富的多酚類物質，可以幫助細胞免受自由基的傷害。

生病的話，蜂蜜已經被證明可以有效抑制夜咳。

3.治療割傷、燙傷和擦傷

雖然蜂蜜自古就被拿來用於皮膚治療，但現在研究指出由於蜂蜜有產生少量過氧化氫的能力，所以可以拿來外用抗菌。

從燒傷、燙傷到手術切口以及潰傷都對蜂蜜治療有效。

4.幫助消化

如果你不想再吃藥來幫助消化，那就試試看蜂蜜這個天然療法。

蜂蜜可以幫助治療消化不良和胃酸逆流。

2006年一份發布在BMC Complementary and Alternative Medicine的研究發現，在加工食品中把糖換成蜂蜜能夠改善公老鼠的腸道菌群。

5.增強運動表現

資料來源：http://eladies.sina.com.tw/getnews.php?newsid=101036

吃蜂蜜能治療11種病症

【新唐人2014年8月7日訊】蜂蜜是一種近天然的食物，營養價值很高、保健的效果也不錯，而且適用於各個年齡的人，可是你知道嗎？吃蜂蜜不但可以健身，還可以治療11種病症！

1.治療乾燥上火
蜂蜜有治療乾燥上火的妙用哦。用梨蒸水，然後加入2勺左右的蜂蜜，可達到潤肺潤燥的功效；或用銀木耳燉湯，再加入適量蜂蜜也能潤肺止咳。

2.治療便秘
如果大家有便秘的現象，可以通過吃蜂蜜解決。用大米50—100克，香蕉200克，蜂蜜適量。將大米熬粥後，加入切成小段的香蕉，然後加入蜂蜜，待涼後食用，可潤腸通便。

3.緩解高血壓
不少老人都患有高血壓，吃蜂蜜還可以緩解高血壓。用鮮芹菜100—150克，蜂蜜適量。將芹菜洗凈搗爛取汁，加蜂蜜燉服。每日服用一次可有效降血壓。

4.緩解冠心病
患有冠心病的人可以吃蜂蜜緩解哦。取丹參10克、首烏10克，水煎取汁，沖蜂蜜1—2勺內服，對治療冠心病有幫助。

 5.增強抵抗力

兒童的抵抗力較弱，可通過吃蜂蜜提高抵抗力。早上起床後和晚上睡覺前，喝牛奶時加入一小勺蜂蜜，可起到抗疲勞、增強抵抗力的效果。或用靈芝10克煎水後，取汁加入蜂蜜也可起到增強抵抗力的效果，特別適合癌症患者手術後食用；此外，用人蔘泡水，加入蜂蜜1勺，能益氣補氣。

6.治療眼睛乾澀
用眼過度，或沒有休息好使得眼睛乾澀的人可以吃蜂蜜治療。用菊花3克和枸杞10克，將二者泡水後，加入2勺蜂蜜，可明目、養肝腎。

7.緩解月經過多
用適量紅棗加蜂蜜熬粥，能起到益氣補血的功效。

8.治療慢性咽炎
用麥冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水後，加入蜂蜜，對緩解慢性咽炎有幫助。

9.治療腰痛腎虛
用核桃5個、蜂蜜2勺，將核桃仁加水煮15分鐘，加入蜂蜜可補腎健腦；或用油將核桃炒黃，然後加入雞蛋，再加入蜂蜜，也能達到同樣的效果。

10.可以美容養顏
對於愛美的女士們，蜂蜜可是一種美容養顏的聖品。用蜂蜜和燕窩一起煎水喝，可達到美容養顏的效果；此外，用蜂蜜和其他食品如葡萄汁等一起做面膜也能取得很好的美容效果。

11.治療心煩氣躁
用百合100克、粳米100克熬粥後，加入蜂蜜，在晚上睡覺前喝，可養心安神；或用玫瑰花泡水後，加入蜂蜜，可舒肝益氣，心情舒暢。

資料來源：http://www.ntdtv.com/xtr/b5/2014/08/07/a1128708.html

防蜂蟎不依賴農藥 宜大教授提煉有機百里酚 便宜又天然

蜜蜂一年為全球帶來上千萬台幣產值，卻有約3成蜜蜂死於「蜂蟹蟎」病毒， 台灣農民長期使用單一農藥「福化利」，近年已出現抗藥性。

宜蘭大學生物技術與動物科學系教授陳裕文費時五年，開發出國內第一個防蜂蟎有機資材，從香草植物百里香萃取出百里酚晶體，一個巢箱一年只要耗費100元，防治效果高達九成以上，便宜又天然，昨天生技展初登板，吸引不少民眾關注，預料明年就可技轉上市，未來希望搶佔國外市場。

蜂蟹蟎如吸血鬼，每年殺死3成蜜蜂

全球約有三分之一農作物靠蜜蜂授粉，光是台灣，一年靠蜜蜂授粉的作物產值，就高達500億台幣，但近年全球卻出現蜜蜂大量死亡現象，國際上稱「蜜蜂族群崩潰症」（CCD），原因眾說紛紜，除了氣候變遷，「蜂蟹蟎」病毒也是許多專家認為的禍首。

苗栗區農業改良場蠶蜂課課長盧美君表示，台灣約有810戶蜂農、11萬個蜂箱，蜂蟹蟎堪稱蜜蜂第一大殺手，蜂蟹是蜜蜂的體外寄生蟲，會在雄峰住的房間產卵，羽化出來直接附在雄蜂背上，吸取體液至死，在國外又有「吸血鬼」之稱。

更嚴重的是，蜂蟹蟎是許多病毒的帶原體，蜜蜂是群居動物，很容易藉著蜂蟹蟎快速散佈病毒，例如讓蜂農聞之色變的畸翅病毒。苗改場估計，臺灣蜂場有一半以上潛伏蜜蜂病毒，遭感染的蜜蜂飛不起來，或有畸翅、腹鼓脹、痲痺等現象，嚴重的話，3天內就可能損失一半蜜蜂。

宜大提鍊有機百里酚，薰死蜂蟹蟎

國外早有不少利用植物抑制蜂蟹蟎的前例，長期研究蜜蜂的宜大教授陳裕文，耗費5年時間，從香草植物百里香提煉出百里酚晶體，製成長方形精油片，放在蜂巢內，藉著室溫薰蒸，揮發刺鼻香味，防蟎效果高達9成以上，而且蜜蜂不受影響。

陳裕文說，百里香本來就有驅蟲效果，提煉出來後，一次放兩小片，9天後再放一次，就能防蟎一整年，平均一個巢箱每年只要花100元防治，便宜、方便又省工。

國內長期使用單一藥劑「福化利」對付蜂蟹蟎，近年逐漸產生抗藥性，農民越噴越重卻適得其反，「有的甚至完全沒效了，所以這要趕快推出來！」陳裕文說，百里酚是國內第一個蜂蟹蟎的有機資材，對環境、蜂群都很友善，但比較適合在入秋使用，此時也正是蜜蜂病毒高峰期，夏天溫度太高，揮發過快，可能影響蜂群。

新發明預計明年技轉上市

這項新發明昨天在「2014台灣國際生物科技大展」農業科技館亮相，宜大特地展出專門訂製的透明蜂箱，吸引不少民眾駐足，陳裕文預計明年製成治劑後就可技轉上市。

農委會動植物防疫檢疫局局長張淑賢表示，蜜蜂對農藥很敏感，許多農藥測試時，必須檢測對蜜蜂的半致死劑量（LD 50），而且消費者講求食安，有機資材對環境和產品都很好，將全力輔導百里酚登記上市，甚至外銷到全球市場。

資料來源：http://www.newsmarket.com.tw/blog/54034/

檸檬蜂蜜水不僅能美白 還能減輕電腦輻射

很多人喜歡美白，但是有什麼方法可以讓人美白嗎?

專家認為檸檬蜂蜜水不僅可以讓人美白，而且還能減輕電腦輻射。

材料：檸檬一個，蜂蜜500ML

製作方法：

1.檸檬用水打濕，表面抹上一層食鹽，輕輕摩擦片刻，用水衝洗幹凈，並切去檸檬兩頭。

2.檸檬切成兩半，再切成薄片，以一層檸檬，一層蜂蜜的方式放入幹凈的玻璃瓶或者是密封瓶中。

3.擰緊瓶蓋，放入冰箱中冷藏5-7天即可衝調。

製作小提醒：

1.用食鹽摩擦檸檬表面有除菌的功效。切檸檬的時候捏住兩邊，這樣就切出來的檸檬片比較完整，檸檬汁也不會濺出來。

2.因為檸檬的酸性很強，所以蜂蜜不要放的太少了，不然泡出來的蜂蜜水會很酸的。一個檸檬加500ML的蜂蜜，泡出來的檸檬水是酸甜可口的，也可以按照自己的口味適當的增減。

3.衝調檸檬蜜的時候不要用熱水，因為蜂蜜中含有酵素，遇上熱水會釋放過量的羥甲基糖酸，使蜂蜜中的營養成份被破壞。

檸檬蜂蜜水是一種非常有功效的飲品，長期飲用，祛斑美白的效果是非常的明顯哦。而且還能排出身體多余的毒素，可以減輕電腦輻射對臉部的傷害程度，讓你輕鬆做個“水美人”。

資料來源：http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/yn.xinhuanet.com/health/2014-07/05/c_133462122.htm

蜂蜜的十大真相 吃了這麼多年才知道

1、蜂蜜是一種非常穏定的物質，如果妥善保存，可以幾百年不變質，營養也不會流失。

2、蜂蜜可以减少心血管系统的脂肪堆積。

3、蜂蜜是唯一一種非人工制造的甜味劑。

4、蜂蜜不會像經過提煉的糖和蔗糖那樣在胃里發酵，因此不會有被細菌感染的風險。

5、蜂蜜可能是糖類中最簡單的分子形式，因此無法繼續分解。這使它可以直接通過小腸進入血液，不會像蔗糖那樣引起消化系统問題。

6、蜂蜜是睡覺時燃燒體内脂肪的最佳燃料。睡前一杯蜂蜜水，能有效幫助减重。

7、蜂蜜是治療燒傷的最好物質。蜂蜜可以有效缓解疼痛，使患處快速康復，而且不會留下疤痕。

8、科學家在蜂蜜里已經發現了多種抗氧化劑，其中一種抗氧化劑只存在于蜂蜜中，有很好的抗衰老作用。

9、蜂蜜是治療小兒咳嗽的既安全又有效的食品。

10、鍛煉前後吃點蜂蜜的人，比不吃蜂蜜的人體能恢復快3倍。

資料來源：http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA3NDA4MDkyNA%3D%3D&mid=200187080&idx=6&sn=82099784426d6d4c374ad64aa6528033&scene=2&from=timeline&isappinstalled=0#rd

清熱消暑！芹菜蜂蜜汁清涼一夏

隨著天氣越來越熱，除了開心夏天到了，也要小心因為氣候炎熱所引發的小疾病。陳潮宗中醫生在其著作《一整年都有用 跟著24節氣吃不生病》中提到，夏季容易因為外感風熱而染上疾病，臨床上多以清熱、祛風做為治療，建議可以食用綠豆、瓜類、番茄、芹菜、茄子等當季時蔬，改善風熱火毒。

以下推荐一道清熱消暑的「芹菜蜂蜜汁」。

芹菜是中醫眼中不可或缺的「藥芹」，被稱為「廚房裡的藥物」。含有豐富的膳食纖維，能夠促進新陳代謝、刮洗腸壁，讓排便更順暢，而且芹菜裡的化合物「芹菜素」可使血管平滑肌舒張，因此具有抗血脂的作用，芹菜素還能抑制多種腫瘤細胞生長及腫瘤血管形成、侵襲和轉移，減少近四分之一的罹癌機率。

但是，要特別提醒正在服用降血壓藥物的患者，建議諮詢醫師的意見後，再決定是否食用芹菜，以免與藥物發生交互作用。芹菜除了有降血壓、控血脂、防癌抗癌等功效外，還可以鎮靜安神、消除青春痘，加上本身為低熱量食材，是愛美、注重健康的朋友們絕不可錯過的佳餚。

蜂蜜中含有極為豐富的維他命和礦物質，這兩種物質都有助調理腸胃及胃酸分泌，增加腸蠕動，縮短排便時間。不僅如此，蜂蜜中所含有的熱量還非常的低，100克蜂蜜只含有294卡路里，此外，根據美國《紐約時報》新聞網站指出，蜂蜜是由蜜蜂蒐集採花蜜而成，因此帶有些花粉，對於花粉過敏者來說，可藉由些微的過敏原，來培養身體慢慢產生抗體，打造抗敏體質。

大家不妨利用夏季時蔬芹菜，自製清熱果汁健康一夏！

【芹菜蜂蜜汁】：

先將以下材料準備好(1人份)

1.芹菜250克。

2.蜂蜜30克。

3.薄荷葉依喜好增減。

做法

1.將新鮮芹菜洗淨，連同根莖葉切成小段。

2.加入少量冷開水，倒入榨汁機中高速打成糊狀。

3.加入蜂蜜調味，拌勻即可。

【甜心悄悄話】：

以蔬菜、水果為主打成汁液飲用其實很簡單，但是以單一蔬菜、未添加任何水果的飲品，甜度上可能有些人沒辦法接受而添加了過多糖，導致以健康為出發點的初心已然變質。提醒大家，夏季喝飲品也應該注意熱量，建議大家可使用蜂蜜替代砂糖。有香甜卻低卡的蜂蜜加上富含纖維的芹菜，熱量不怕破表，對於嗜甜又怕胖的人，蜂蜜絕對是最佳小幫手！

 文章連結 http://www.top1health.com/Article/320/19002

蜜蜂消失和我有什麼關係？

愛因斯坦曾說：「如果蜜蜂從地表上消失，人類活不過四年。」

生活中有了提神用的咖啡、搭配鬆餅的蜂蜜和點綴生活環境的美麗花朵能讓我們的心情愉悅，少了這些之後，生活似乎只是有點不方便。但還有另一個潛在且正在發生的危機是，我們可能面臨全球糧食大量短缺、食物價格上揚、陷入飢荒…等恐怖未來，聽起來就像是世界末日的前哨站，而造成的原因可能只是因為蜜蜂消失了！

蜜蜂與人類生活息息相關，如果沒有了蜜蜂，當你準備採買晚餐要煮的菜時會發現，超市裡沒有半樣青菜、只有三兩樣水果、連水果酒架上也都空無一物，因為在我們吃的食物中，有超過三分之一的作物需要仰賴蜜蜂授粉才能存活。這樣的景況並不遙遠，近年來，世界各地的養蜂人陸續發現蜜蜂大量失蹤的情形，這種情形稱為「蜂群崩潰症候群 (Colony Collapse Disorder, CCD)」。

蜜蜂消失的原因

專門研究蜜蜂行為的學者瑪麗亞．斯皮瓦克 (Marla Spivak) 說明，自第二次世界大戰至今，全美蜜蜂的數量已減少一半以上，但是全世界需要蜜蜂授粉的穀物卻成長了三倍。究竟是什麼原因讓蜜蜂憑空消失？

1.化學肥料讓蜜蜂營養不良：我們的耕種方式改變了，傳統耕作中的覆蓋作物，像是三葉草與苜蓿能將氮固定在土壤中，而這兩種作物對蜜蜂來說是十分營養的作物。然而在工業化的當代，人們不再使用覆蓋作物，而改用大量的化肥來促進食物生長。進而使蜜蜂缺乏覆蓋作物來維持生命。

2.除草劑殺了蜜蜂的食物：為了大量生產單一作物供世界不斷倍數增長的人口食用，現代耕種方式常會使用除草劑殺死許多開花的雜草，而蜜蜂需仰賴這些開花植物才能生存。

3.農藥讓蜜蜂回不了家**：研究顯示，蜜蜂帶回家的一批花粉中，包含了至少六種的農藥，當中還有毒性極強的類尼古丁 (neonics)，當蜜蜂從作物中攝取大量的毒素，就會抽搐而死。毒性較低的農藥則會讓蜜蜂暈頭轉向，找不到回家的路，而無法將花粉帶回巢中給幼蜂食用。

4.寄生蟲與病害肆虐：蜂蟎是蜜蜂的頭號公敵，牠會危害蜜蜂的免疫系統，並且傳染病毒，阻礙蜜蜂生長，減少蜜蜂的壽命。

 

讓機器蜜蜂掌控我們的未來？

在面臨蜜蜂不斷倍數減少的情況下，如果我們無法讓蜜蜂永存於世，也許未來只能仰賴科學家發明的機器蜜蜂 (robot bee) 了。綠色和平組織推出一部短片《新蜜蜂》，新一代的蜜蜂能以太陽能充電，並且透過電子操控，讓蜜蜂能準確在作物上授粉，提高產量，成本低、效率高，還能在面臨威脅時自行釋放毒藥來抵抗敵人。然而，機器蜜蜂終究不是真正的蜜蜂，除了完成為植物授粉任務，還有許多看不見的隱憂。

拯救蜜蜂簡單兩步驟

在依靠機器蜜蜂掌控我們的作物之前，我們還來得及改變現況，瑪麗亞提供了你我都可以做到的簡單方式，讓你也能救蜜蜂一命：

1.種植有益蜜蜂的植物：選擇種植在地的農作物，在家中庭院、陽台栽種花草；鼓吹公共空間撥出種植區域，並且增添植物多樣性，避免單一植物。如此一來不僅能美化週遭環境，一年四季都有美麗的花朵，還能提供蜜蜂、鳥類、蝴蝶等各種野生動物更友善的生存空間。

2.不使用農藥：臺灣是亞洲地區使用農藥最多的國家，作物篩檢農藥殘留量超標的情況也屢見不鮮。可見我們每日攝取食物除了獲得營養外，一個不小心也會吃進許多農藥。減少、捨棄農藥，讓作物自然生長，恢復覆蓋作物來提昇土壤的肥沃度，除了能讓作物得到自然養分，也能讓蜜蜂從中獲取所需。

只要每個人的一點點力量，就能帶來巨大的改變，你願意為蜜蜂也為自己打造友善的美好環境嗎？就從種花開始吧！

資料來源：http://tedxtaipei.com/2014/05/marla_spivak_why_bees_are_disappearing/